昨日の保健指導でうれしかったこと。昨年に引き続き保健指導の対象になった方が二人いらして、二人とも、体重もお腹周りも血液検査の数値も、大きく改善していた!!!!!!!ひとりは、血圧がとても高かったのだけれど、治療してる？ってくらいに標準まで下がって…

昨日は中医学の講座の日でした。たまたま開始時間に私しかいなくて、そしたら先生が、「あ、そういえば、堤さん（私のことだ）でしたよね、数か月前に症例の質問してたの。ちょうど一人だけだし、この話しましょうか？」と、メモを見ながらおっしゃった。う…

肉じゃがひっさしぶりに作った。トマトとセロリを入れて、牛スジと一緒に。思った以上においしくできた。味はちゃんと肉じゃがでした。サラダは人参ドレッシング。マヨネーズを線でピピピとかけたらもっとおいしかったかも。 夏の肉じゃが。料理は無心になれ…

今日は333の日。半日で3回見た（あ、3だ）いつもありがとうございます。ありがたいのもあるし、ピリッともする。話違うけど。月イチで近所のクリニックに栄養指導に行っている。ほとんどが糖尿病、ちょっぴり特保の割合である。が、今月は血清クレアチニンが…

昨日のザ・ノンフィクションの特別編、面白かった。（2021.8.15 BSフジ19時～）私はドキュメンタリーが好きで、題材が人間でも、自然でも、なんでも、ドラマはほとんど見ないけど、ドキュメンタリーを好んで観る。で、人生訳アリの人々がたくさん出てくる。…

先月のイベントが終わった時に腑に落ちたこと。 みなさん、同じ告知をご覧になって参加されたわけなんだけど、 思うところが様々で、本当に様々で(強調しすぎ笑) 誰がどう思ったかとかはとにかく。 目の前の事象は同じでも、 受け取る側次第で全く違うものに…

望んだことはタイミングが合うというハナシ。昨夜リモートイベントを実施したんだけど、途中参加や中座の予告があった方たちも通しで参加してくださった。小さいお子さんがいたり、親御さんの介護があったりと、自分の意思でコントロールするのが難しい状況…

残りものではない。残しものである。かなり前、塩田ミチルさんの料理記事で見かけた「残しもの」という言葉。「前の晩にシュウマイ1個を残しておいて、朝それを何枚かにスライスして、フライパンでこんがり焼くとおいしいの。」というくだりを何故だかずっと…

私がなぜ中医学を学んでるかって話。①中医学理論だと、西洋医学で説明のつきにくいことも説明がついて、不調にアプローチできるから。→説明がつくことに驚いて、なんでみんなこれ使わないの？って思った。②誰にでもというのではなくて、その人（体質）に合わ…

しば漬けを仕込んでみたが、全然色が出ない(-"-)乳酸発酵はした様子なので、紫蘇の鮮度が問題だったか？茶色い(T_T)かなしい(T_T) いつもはデパ地下で野菜なんか買わないのに、出先で見かけた摘んで袋詰めしてあるのを買った。洗いながら、鮮度アヤシイと思…

花がしおれてからも葉っぱがきれいなので水に挿しておいたら。 根っこ出た。すごいな。木のものを挿しておくと葉っぱが茂るものはあるけれど、根っこが出たのは初めて。中医学では、山梔子は熱を冷ます生薬なんだけど、それ以外に帰経が多いので引経薬として…